PAN
Ella recibía siempre con una sonrisa, de esas suaves, estuviese como estuviese la panadería de llena. Desprendía bondad y las prisas no le merodeaban. Un mes antes del 24 de diciembre yo siempre iba a encargarle el pan fresado para hacer las pelotas navideñas típicas de mi pueblo. Eran barras especiales, más grandes de lo normal. Las hacían adrede. Ella me decía "ya vienes a por el pan de todos los años. Ya os reunís la familia para hacer el guiso típico de tu pueblo" Sacaba la libreta apuntaba mi nombre, la cantidad y el peso de las barras, ahí siempre dudábamos las dos porque ella se implicaba hasta el final, el día y la hora de la recogida y también si lo quería con o sin hendidura. Se giraba hacia el horno, donde se veían hombres de blanco con las manos enharinadas, sacaba un poco de genio y preguntaba si ese pedido iba a ser posible. Me gustaba ese momento en que ella se sabía dueña del cotarro. Cuando iba a por él, siempre con carro, ella me lo entregaba to...